הגירסא היפנית לפירורי לחם. בדומה לפירורי לחם מערביים, הפנקו מיוצרים מלחם שנאפה ונטחן, אולם בשונה מהם הם מצטיינים במרקם פריך יותר ובפירורים גדולים יותר. פנקו מתאים לציפוי מאכלים שעוברים טיגון עמוק ומעניקים מרקם פריך יותר וסופגים פחות שומן בזמן הטיגון. בכל מאכל שבו מצפים חומרי גלם בפירורי לחם לפני טיגון, כדאי להחליף את פירורי הלחם שבמתכון בפנקו.
0
מחיר 价钱 ₪29.90
